民办大学的老师 能够参与职称评定，但具体评定要求和流程可能因地区和学校而异。以下是一些常见的评定要求：
学历资历
大学本科毕业，见习一年期满，可定初级专业技术职务。
硕士研究生毕业，并获得硕士学位，从事本专业技术工作满两年，可定中级专业技术职务。
教师资格证
需持有相应的高校教师资格证。
聘用制度
民办学校教师的用工模式基本都是聘用制，由学校自行招聘教职员工，员工的工资报酬、级别是由学校自己制定的。
职称评定流程
刚去民办学校当老师时，暂时没有职称，需要在工作满一年后由学校帮助申请，再填表格，提交相关材料到相关教育部门审批，才能获得职称。
职称评定难度
民办学校教师评职称比公办学校难度要小，只要材料符合规定的标准，都能通过。
国家认可
虽然民办学校在职称评审方面没有专门制定文件，但原则上讲，和公办学校相同，教师只要满足条件要求，都可以进行职称评定。
政策鼓励
教育部门对私立学校的认可和支持，以及对教师专业成长的鼓励，使得民办学校教师也能享受到公平的评定机会。
综上所述，民办大学的老师能够参与职称评定，但具体评定要求和流程需要参照所在地区和学校的具体规定。建议民办大学的老师在评定职称前，详细了解所在学校的相关政策和流程，以确保评定过程顺畅。