南昌大学的一本专业包括：
1. 金融学
2. 广播电视学
3. 历史学
4. 生物技术
5. 材料成型及控制工程
6. 测控技术与仪器
7. 软件工程
8. 法学
9. 法语
10. 德语
11. 电气工程及其自动化
12. 电子商务
13. 电子信息工程
14. 城乡规划
15. 应用化学
16. 生物科学
17. 数学与应用数学
18. 物理学
19. 英语
20. 新闻学
21. 计算机科学与技术
22. 数据科学与大数据技术
23. 口腔医学
24. 临床医学
建议：
- 考生在选择专业时，可以优先考虑上述列出的王牌专业，这些专业通常具有较高的教学水平和就业前景。
- 由于专业设置可能会发生变化，建议考生在正式填报志愿前，查阅南昌大学最新公布的专业目录和相关信息，以确保获取最准确的录取信息。