张雪峰在谈论山东的民办大学时，推荐了以下几所：
山东协和学院：
作为医药类民办本科的佼佼者，山东协和学院提供的医学类专业在业界享有盛誉。其课程设置与医学实践紧密结合，为学生提供了良好的实践机会。
吉林外国语大学：
吉林外国语大学是语言类民办本科院校中的佼佼者，凭借优质的外语教育和良好的国际化发展，吸引了众多学子。
珠海科技学院：
珠海科技学院是一所综合类的民办本科院校，校区环境优美，设施完善，培养了大量优秀的科技类人才。
青岛科技大学：
青岛科技大学是一所以工为主，理、工、文、经、管、医、法、艺、教等学科协调发展、特色鲜明的多科性大学。虽然学校既非985又非211，但其橡胶学专业的实力位居全国第一，化工专业也非常优秀，可以排到全国前20名左右。
山东师范大学：
山东师范大学坐落在历史文化名城济南，是一所学科专业齐全、学位体系完备、师资人才充沛、社会声誉优良的综合性高等师范院校。虽然张雪峰没有特别强调其民办性质，但其作为山东省属重点大学，实力不容小觑。
这些建议仅供参考，具体选择还需依据个人状况和需要进行决策。