材料学院的专业设置如下：
1. 材料物理与化学：侧重于材料的物理性质和化学行为，培养学生在材料设计、合成、表征和应用方面的综合能力。
2. 材料学：涵盖材料的组成、结构、性能及其相互关系，以及材料的制备和加工技术。
3. 材料加工工程：研究材料的加工技术，包括成型、加工和改性等。
4. 腐蚀科学与防护：研究材料在腐蚀环境中的行为及防护措施。
5. 高分子材料与工程：面向少数民族地区材料与化工及相关领域，培养具备高分子材料与工程专业知识和工程技能的人才。
6. 新能源材料与器件：培养掌握新能源材料与器件专业基础理论知识和专业技能的人才，具有创新精神和团队协作意识。
7. 智能材料与结构：研究智能材料及其在结构中的应用。
8. 材料成型及控制工程：研究材料成型工艺及其控制技术。
9. 无机非金属材料工程：国家级一流专业，培养特种功能无机非金属材料方面的高素质人才。
10. 资源循环科学与工程：涉及资源的高效利用和循环利用。
11. 复合材料与工程：研究由两种或两种以上材料组成的复合材料。
12. 金属材料的性能、加工和应用：研究金属材料的性能、加工方法和应用领域。
13. 粉体材料科学与工程：研究粉体材料的性质、制备和应用。
14. 宝石及材料工艺学：涉及宝石的鉴定、加工和材料工艺。
15. 焊接技术与工程：研究焊接技术及其工程应用。
16. 功能材料：研究具有特定功能的新材料。
17. 纳米材料与技术：研究纳米材料的性质、制备和应用。
18. 光电信息材料与器件：研究光电信息材料及其在器件中的应用。
19. 生物材料：研究用于生物医学领域的材料。
20. 材料智能技术：研究材料的智能化技术。
21. 电子信息材料：研究用于电子信息的材料。
22. 软物质科学与工程：研究软物质（如聚合物、胶体等）的性质和应用。
23. 稀土材料科学与工程：研究稀土材料的性质和应用。
这些专业涵盖了材料科学与工程领域的各个方面，旨在培养具有创新能力和实践能力的高素质人才，服务于社会经济和科技发展的需求。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。