济源市的二本大学排名如下：
济源职业技术学院 简介：
济源职业技术学院是一所公办普通高等职业院校，位于河南省济源市，是河南省示范性高职院校、教育部第二批现代学徒制试点院校、国家级优质高职院校建设单位。
历史：学校始建于1993年，前身是济源中等工业学校，2001年升格为高等职业院校，2015年与郑州轻工业大学联办应用型本科教育。
荣誉：学校获得过全国职业教育先进单位、全国毕业生就业典型经验高校（50强）、全国创新创业典型经验高校（50强）等多项省级以上荣誉称号。
根据以上信息，济源职业技术学院是济源市唯一的一所高等职业院校，并且获得了多项荣誉和认证，可以认为是济源市最好的大学。