与延安大学差不多的二本院校包括：
宝鸡文理学院：
位于陕西，是一所综合性本科院校，拥有多个本科专业和硕士授予权。
陕西理工学院：
位于陕西汉中，是一所涵盖文、理、工、经、管等多学科的省属本科高校。
西安财经学院：
位于陕西，是一所财经类本科院校，拥有多个本科专业和硕士授予权。
西安医学院：
简称“西医”，是陕西省举办的一所普通本科院校，国家第一批临床学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校，录取分数线在省外一般为500分左右。
西安文理学院：
由西安联合大学、西安教育学院合并组建而成，是一所综合性本科院校。
商洛学院：
位于陕西，是一所公办二本院校，适合低分考生报考。
榆林学院：
位于陕西，是一所公办二本院校，适合低分考生报考。
咸阳师范学院：
位于陕西，是一所公办二本院校，毕业前景不错。
这些院校在陕西及省外都有招生，且分数线相对适中，适合高考成绩中等的学生报考。建议您根据自己的兴趣和专业偏好，选择合适的院校进行报考。