延边大学在各省的招生批次如下：
1. 在河南、江西、云南、贵州、四川、安徽、广西、山西、甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、新疆等省为第一批次招生，因此，在这些省份，延边大学被视为一本大学。
2. 在黑龙江、内蒙古等省是第二批次招生，所以，在这些省份，延边大学也可以被认为是二本大学。
3. 在吉林，延边大学既有第一批次招生也有第二批次招生，但通常来说，延边大学被认为是一本大学。
综上所述，延边大学在不同省份的招生批次有所不同，因此，它既是一本大学，也可以在某些省份被视为二本大学。建议您根据具体省份的招生政策来确定延边大学在您所在省份的批次。