高中选科英语和化学的考试内容如下：
英语
考查内容：普通高中教科书《英语》必修第一册至选择性必修第四册第3单元的内容。
突出考查：学生的英语运用能力，包括听力。
化学
考查内容：除水溶液中离子平衡和电化学以外所有高考考查内容，同时弱化非金属元素考查。
总结：
英语考试主要涵盖必修和选择性必修教材中的内容，重点考察学生的英语应用能力，包括听力部分。
化学考试则包括除特定章节外的所有高考考点，减少对非金属元素的侧重。
建议学生在选科和备考过程中，要针对这两门科目的考试要求，系统学习和复习相关知识点，特别是英语的听力和阅读部分，以及化学的核心概念和实验操作能力。