如果广东的高中生错过了志愿填报的时间，可以采取以下几种方法：
等待下一批次或补录
高考志愿存在征集志愿填报的时间，错过初次填报时间后，可以等待下一批次的志愿填报机会。
补录通常称为供需见面报志愿，可以填报未完成招生计划或有扩招计划的学校。具体可查阅当地市招考办的通知或志愿表。
选择其他教育途径
可以考虑报考成人高考、自学考试或者职业培训等方式来获取学历或技能认证。
积极参加社会实践、实习或者志愿者活动，丰富自己的经验和能力，为未来的职业发展做好准备。
联系原学校
即使没有填写志愿，也可以与原来的学校联系，看是否有可能获得高中毕业证。
重新规划学习路径
如果仍然希望继续升学，可以考虑其他类型的学校，如技校等。
建议
及时咨询：尽快与当地教育部门或招考办联系，了解具体的补录政策和流程。
综合考虑：在选择其他教育途径时，要综合考虑自己的兴趣、能力和职业规划，选择最适合自己的方案。
做好准备：无论选择哪种途径，都需要做好充分的准备，提升自己的竞争力。
希望这些建议能帮助你找到最适合自己的解决方案。