河南的职业大学包括：
1. 郑州职业技术学院
2. 河南工业职业技术学院
3. 河南农业职业学院
4. 河南职业技术学院
5. 郑州铁路职业技术学院
6. 河南信息工程职业学院
7. 商丘职业技术学院
8. 平顶山工业职业技术学院
9. 河南经贸职业学院
10. 信阳职业技术学院
11. 济源职业技术学院
12. 漯河医学高等专科学
13. 南阳医学高等专科学校
14. 焦作大学
15. 许昌职业技术学院
16. 漯河职业技术学院
17. 开封大学
18. 鹤壁职业技术学院
19. 郑州旅游职业学院
20. 黄河水利职业技术学院
21. 郑州电力高等专科学校
22. 许昌陶瓷学院
23. 河南城建学院
24. 三门峡职业技术学院
25. 郑州中华职业学院
26. 河南机电职业学院
27. 河南水利与环境学院
28. 许昌电器职业学院
29. 河南物流职业学院
30. 河南科技职业大学.
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的职业大学进行报考。