杭州拥有多所职业技术学院，提供多样化的专业选择，以下是一些杭州的职业院校及其专业：
杭州电子科技大学
特色专业：工程、电子、信息技术
杭州职业技术学院
专业方向：工商管理、医学、信息技术等
具体专业：汽车工程、信息工程、航空服务、餐饮管理、艺术设计、财会金融等
杭州万向职业技术学院
目标：培养技术技能人才
专业方向：汽车、机械、建筑等
浙江交通职业技术学院
专业方向：涉及交通相关的多个领域
浙江电力职业技术学院
专业方向：电力行业相关专业
浙江同济科技职业学院
专业方向：科技领域相关专业
浙江机电职业技术学院
专业方向：机电一体化相关专业
浙江建设职业技术学院
专业方向：建筑行业相关专业
浙江经贸职业技术学院
专业方向：经济贸易相关专业
浙江商业职业技术学院
专业方向：商业管理相关专业
浙江经济职业技术学院
专业方向：经济类专业
浙江旅游职业学院
专业方向：旅游管理相关专业
浙江警官职业学院
专业方向：公安、政法相关专业
浙江金融职业学院
专业方向：金融相关专业
浙江工业职业技术学院
专业方向：工业相关专业
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会根据每年的招生计划有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校