当前晋江共有两所大学，分别是：
1. 泉州师范学院
主管部门：福建省
所在地：晋江市
简介：泉州师范学院是福建省一流学科建设高校，教育部卓越教师培养计划实施院校。它由创办于1923年的泉州师范学校、1939年的南安师范学校、1951年的泉州教育学院和1958年的泉州师范高等专科学校合并组建，并于2000年经教育部批准升格为本科高校。
2. 黎明职业大学
主管部门：福建省
所在地：晋江市
简介：黎明职业大学是一所公办全日制综合性普通高等职业院校，是国家优质高等职业院校、全国职业教育先进单位、全国高职专科人才培养工作水平评估优秀院校。