泉州职业技术大学的宿舍条件相对优越，具体如下：
宿舍类型
宿舍为6人间。
生活设施
宿舍内标配空调、洗衣机、热水器、独立卫生间、网络宽带、储柜写字桌等生活设施设备。
每间宿舍还配备有实木的上下床、桌子和柜子，以及独立阳台。
书院制
学校推行书院制公寓，包括一善、双馨、三创、四实、八方几大书院，提供更为丰富的学习和生活体验。
住宿费用
六人一间的宿舍，住宿费为1400元/学年。
其他信息
宿舍内还提供水电补贴。
宿舍环境整洁，有独立卫生间和阳台，部分宿舍还配备有电梯。
综上所述，泉州职业技术大学的宿舍条件较为现代化和舒适，能够满足学生的日常生活和学习需求。建议学生在选择宿舍时，可以综合考虑书院制的优势和完善的设施条件。