当前，大学中设有西点专业的学校包括四川旅游学院、成都西点技师学院等。这些专业通常提供理论学习和实操训练，旨在培养学生掌握烘焙、甜点制作等技能，并具备一定的创新能力。
西点专业课程内容
烘焙类：面包、蛋糕、酥点、饼类、甜酥点心等的烘焙制作技术。
裱花类：糖艺装饰（花卉、生肖、字母、水果等）的制作方法，蛋糕抹胚及装裱技术。
烘焙设备使用类：烘焙设备的使用和维护，原料的预处理和加工技术。
甜品和饮品类：各类甜品和饮品的制作技术和经营技巧。
店铺管理和营销类：人员管理、财务管理、产品采购和库存管理等。
食品安全和卫生知识：确保食品制作的安全性和卫生标准。
创新和研发能力：鼓励学生进行产品创新和技术研发。
西点专业的优势
稳定的职业前景：随着经验的积累，西点师的工作会越做越吃香。
多样化的就业选择：毕业生可以在餐饮行业、私房烘焙、甜品店等多个领域找到工作。
创业机会：学会西点技术后，学生可以选择创业，开设自己的店铺或工作室。
提升个人魅力：擅长烘焙和甜点的技能可以增加个人魅力，对异性有吸引力。
选择西点专业的建议
考察办学实力：选择办学规模大、口碑好、有强大资源依托的学校。
关注师资力量：优秀的教师团队是学习技术的关键。
考虑收费标准：学费的性价比很重要，要确保学费合理透明。
了解教学设备：先进的教学设备可以提供更好的学习体验。
结语
学习西点专业不仅能让你掌握一门实用技能，还能为你的未来职业发展打下坚实的基础。如果你对西点专业感兴趣，可以考虑上述建议，选择合适的学校进行深入学习