运城职业技术大学的亮点包括：
2024年世界职业院校技能大赛佳绩：
在2024年世界职业院校技能大赛总决赛中，运城职业技术大学在健康养老照护、建筑信息模型建模与应用、视觉艺术等3个赛项共斩获1金2铜，为学校再添荣誉。
工信部“麒麟工坊”实训基地共建单位：
运城职业技术大学成功入选工信部第五批“麒麟工坊”实训基地共建单位，这是工信部与麒麟软件有限公司合作推进新型工业化、建设制造强国、网络强国战略部署的重要举措。
本科层次职业院校：
运城职业技术大学是本科层次职业院校，始建于2006年，2019年升格为职业本科学校，2020年经教育部批准更名为运城职业技术大学。
专业建设与产教融合：
学校重点面向智慧矿山、智能制造、文化旅游及健康养老等产业领域开设本、专科专业，坚持走校企共建共创共享、产教融合发展之路，持续提升科研和社会服务能力。
科研与社会服务能力：
学校是省级煤矿智能化开采应用技术协同创新中心，清华大学“积极心理学中国职业教育实践基地”、“清华大学社科学院社会心理服务研究中心”共建单位，运城市先进制造业职教集团牵头单位。与上海创力、常州易控等知名企业建立深度合作关系。
教学设施与质量：
学校在校生5460人，总占地面积3000余亩，校舍总建筑面积33万平方米，教科研仪器设备总值12774.66万元，纸质图书58.12万册，有92个校内实验实训室（基地），174个校外实训基地，建有较为完善的现代图书系统和计算机网络服务体系。
荣誉与成果：
学校获得国家级职业教育教学成果二等奖1项、省级教学成果奖9项，其中特等奖2项，一等奖1项；近年来承担省级以上教科研课题51项，获得专利118项；师生获全国职业技能大赛国家级奖项41个，省级各类奖项249个；近三年开展各类社会培训服务26000余人次。
学生实践活动：
学校注重实践教学，如2024年10月31日，学生到运城市工艺美术馆开展实践活动，深入了解运城当地的工艺美术史，增强学生的实践能力和社会责任感。
这些亮点展示了运城职业技术大学在职业教育领域的卓越成就和鲜明特色，为区域经济社会发展培养了大量高素质技术技能人才。