上海交通大学（简称“交大”）在多个专业领域具有极高的声誉和学术地位，以下是一些被广泛认为是最好的专业：
船舶与海洋工程- 全国排名第1，评为A++，达到世界一流水平。
环境科学与工程- 全国排名第1，评为A++，在中国具有顶尖的地位。
生物工程- 全国排名第1，评为7星，属于世界知名高水平。
生物医学工程- 全国排名第1，同样评为7星，属于世界知名高水平。
信息工程- 全国排名第2，评为A++，属于世界知名高水平专业。
机械工程- 全国排名第2，评为7星，属于世界知名高水平。
材料科学与工程- 全国排名第2，评为7星，在中国顶尖的专业地位。
临床医学- 全国排名第3，评为7星，是世界知名的地位。
此外，西安交通大学（简称“西安交大”）在以下专业领域也表现出色：
动力工程及工程热物理- 获得A+级评分，位列全国前2%。
电气工程- 获得A+级评分，位列全国前2%。
大连交通大学（简称“大连交大”）在以下专业领域内表现优秀：
车辆工程- 专业特色为铁道车辆、机车、动车组和城市轨道车辆的研究，就业前景广阔。
机械工程- 具有B级评级，是强势专业，就业前景较好。
材料科学与工程- 在第四轮学科评估中评为C+，专业实力较强。
电气工程及其自动化- 偏重铁道方向，适合想进入电力系统的学生。
软件工程- 注重培养学生的软件开发和应用能力，就业前景好。
交通运输- 主要研究公路、铁路、水路等交通运输方式的规划、设计、运营、管理等技术，就业前景广阔。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，可以综合考虑各专业的学术声誉、就业前景以及个人发展需求。