越秀区位于广东省广州市，根据提供的信息，以下是越秀区的本科大学学校列表：
1. 广州大学
地址：广州市越秀区桂花岗
特色：综合性大学，设有25个专业学院，涵盖多个学科门类。
2. 广东药科大学
地址：广州市越秀区
特色：全国三所药科大学之一，华南地区最早开办药学系列专业的高等学府。
3. 广东工业大学
地址：广州市越秀区
4. 中山大学广州北校区
地址：广州市越秀区中山二路74号
5. 广州工程技术职业学院
地址：广州市越秀区环市东路465号
6. 广州医科大学
地址：广州市越秀区东风西路195号
7. 广州城市职业学院滨江校区
地址：广州市越秀区
8. 广州大学信息与机电工程学院
地址：广州市越秀区
9. 广州铁路职业技术学院执信南校区
地址：广州市越秀区
10. 广州大学继续教育学院
地址：广州市越秀区桂花岗东路1号
11. 广东广播电视大学
地址：广州市越秀区下塘西路1号
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