根据提供的信息，以下是单县在菏泽的大学排名情况：
菏泽学院
简称：菏院
类型：公办综合类全日制普通高等院校
特点：是数据中国“百校工程”项目建设院校，有四个校区，主校区位于山东省菏泽市牡丹区大学路2269号。
菏泽家政职业学院
简称：菏家职院
类型：公立性质，综合类的全日制普通专科院校
特点：位于山东省菏泽市单县开发区学院中路，校内建筑占地面积达到了15.1万平方米。
请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，排名可能会随着时间的推移有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育机构发布的最新数据