江西省大学近年来确实有一些专业被撤销或停招。以下是部分具体的案例：
2020年度
教育部公布2020年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，江西省共撤销了29个本科专业，涉及的专业包括华东交通大学的视觉传达设计、江西师范大学的科学教育、江西科技学院的社会工作等。
2024年度
江西工程学院在2024年撤销或停招了多个专业，其中包括国际商务专业。
其他年份
2017年，教育部公布了《2016年度普通高等学校本科专业备案或审批结果》，江西省的赣南师范大学撤销了人文教育和科学教育专业。
2019年，南昌大学、江西理工大学、江西农业大学、宜春学院、赣南师范大学和东华理工大学长江学院等多个高校的专业被撤销。
这些信息表明，江西省高校在专业设置上会根据社会需求、报考学生数量变化以及教学资源等因素进行调整。如果你对某个专业的未来有疑虑，建议关注相关高校的官方公告，以便及时了解最新动态。