香港大学没有专门设立材料科学专业的硕士研究生项目。然而，香港大学在材料科学领域有一定的研究和教学实力，例如在电子系、物理系、化学系、机械系等院系中，有与材料科学相关的课程和研究领域。例如，香港大学的Master of Science in Engineering（innovative design and technology）课程中包含了与材料相关的科目。此外，香港大学在QS世界大学材料科学专业排名中位于第53位，显示出其在该领域的教育与研究水平。
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