大亚湾地区拥有多所大学，以下是部分大学的列表：
惠州学院- 本科，公办
惠州卫生职业技术学院- 专科
惠州城市职业学院- 专科
惠州工程职业学院- 专科
惠州经济职业技术学院- 专科
香港理工大学大亚湾技术创新研究院- 属于香港理工大学，位于大亚湾开发区
广东外语外贸大学大亚湾外国语学校- 私立学校，提供幼儿园至高中教育
北京师范大学大亚湾实验学校- 民办学校
北大新世纪旭生实验学校- 民办学校
清华恒大协作小学- 民办学校
华中师范大学附中- 公办学校
北师大卓越实验学校- 民办学校
华南师大附属学校- 公办学校
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，大学名单可能会有所变化。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息