广告优化师是一个涉及广告策划、营销、设计等方面的职业，因此，开设相关专业的大学主要涵盖广告学、市场营销、艺术设计、传媒学院等相关专业。以下是一些具体的大学：
闽西职业技术学院
哈尔滨信息工程学院
贵州商学院
安徽商贸职业技术学院
邢台职业技术学院
黑龙江林业职业技术学院
民办合肥经济技术职业学院
山东工业职业学院
辽宁广告职业学院
四川传媒学院
广州南洋理工职业学院
惠州经济职业技术学院
广西工商职业技术学院
广州华成理工职业技术学校（虽然主要开设广告设计专业，但也可能涉及广告优化相关课程）
这些大学提供了广告策划与营销、广告设计等相关专业的课程，学生可以通过学习这些专业掌握广告优化师所需的专业知识和技能。建议选择具体专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学质量和就业情况。