烟台大学的一些优势专业包括：
法学：
该专业培养出的学生具有法学基本理论和系统法律专业知识，在国内享有较高的知名度，并与国内外多家法律机构建立了紧密的合作关系。
药学：
这个专业拥有教育部重点实验室叫做分子药理实验室，烟台当地的制药公司众多，为药学专业的学生提供了良好的就业机会。
电子信息类：
培养的学生具有较高的科学素养和创新意识，以及初步的应用研究及技术开发能力。
计算机类：
这个专业培养的学生具备扎实的计算机理论基础和实践能力，能够在计算机领域从事相关的研发、应用和管理工作。
机械设计制造及其自动化：
这个专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作。
建筑学：
这个专业学生毕业后可在建筑设计、城市规划、房地产开发等领域从事相关工作。
土木工程：
这个专业培养的学生能够在土木工程领域从事设计、施工、管理等方面的工作。
化学工程与工艺：
这个专业的教学质量和社会认可度都较高，对未来的职业发展会有帮助。
材料科学与工程：
该专业在材料科学领域具有较高的教学水平和研究实力。
生物工程：
这个专业在生物科学和生物技术方面有着较好的教学和研究条件。
环境工程：
该专业注重环境科学和环境保护方面的教学和实践。
食品科学与工程：
这个专业在食品科学和食品安全方面有着较好的教学和研究条件。
软件工程：
该专业培养的学生具备扎实的软件工程理论基础和实践能力，能够在软件领域从事相关的研发、应用和管理工作。
国际经济与贸易：
这个专业培养的学生具备国际经济和贸易的基本理论和实务操作能力。
会计与国际经济与贸易：
该专业注重会计学和经济学相结合，培养具有国际视野的会计人才。
这些专业在国内和国际上都有较高的认可度和影响力，能够为学生在未来的职业发展中提供良好的平台和机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。