酒店管理大专的分数线因学校和地区而异，以下是一些具体数据：
南通理工学院
酒店管理专业录取分数线为225分，录取最高分280分。
四川文化产业职业学院
2018年酒店管理专业面向四川省招生，文科最低录取分数线414分，理科最低录取分数线337分。
山东旅游职业学院
2018年酒店管理专业面向普通高考生文科最低录取分数线233分，理科最低录取分数线274分。
安徽中澳科技职业学院
2017年酒店管理专业面向安徽省招生，文科最低录取分数线295分，理科最低录取分数线278分。
青岛酒店管理职业技术学院
2023年青岛酒店管理职业技术学院在山东省的最低录取分数线为327分。
2024年甘肃地区历史类专科批F段最低分203分，物理类专科批F段最低分270分。
广东酒店管理职业技术学院
2024年广东酒店管理职业技术学院春季高考录取分数线未详细列出，但提供了2023年的数据作为参考。
建议：
对于山东省考生，可以考虑报考青岛酒店管理职业技术学院，2023年的最低录取分数线为327分。
对于广东省考生，建议查看广东酒店管理职业技术学院2024年春季高考的最新录取分数线。
对于其他省份的考生，可以参照所在省份的专科录取分数线，一般专科线以上即可报考。
请注意，这些数据仅供参考，具体录取分数线可能会因年份、招生计划等因素有所调整。建议直接咨询相关院校或查看各省市教育考试院发布的最新信息。