广东体育生可以选择的专业大学包括：
广州体育学院：
位于广州市中心，是华南地区唯一独立建制的体育高等学府，提供体育教育、运动训练、休闲体育与管理等专业。
广东体育职业技术学院：
提供体育相关专业，如体育科学、体育教育、运动训练、休闲体育与管理等。
华南师范大学：
体育专业属于普通本科，是广东省内较为知名的体育专业院校。
广州大学：
可以考虑体育类专业。
广州工业大学：
可以考虑体育类专业。
广州海洋大学：
可以考虑体育类专业。
广州金融学院：
可以考虑体育类专业。
广东技术师范学院：
设有体育专业。
暨南大学：
设有体育专业。
广东财经大学：
设有体育专业。
广东外语外贸大学：
设有体育专业。
广东工业大学：
设有体育专业。
五邑大学：
设有体育专业。
深圳大学：
2011年招专插本的院校之一。
广东药学院：
2011年招专插本的院校之一。
广东石油化工学院：
2011年招专插本的院校之一。
韶关学院：
设有体育专业。
嘉应学院：
设有体育专业。
肇庆学院：
设有体育专业。
广东工业大学华立学院：
2011年招专插本的院校之一。
这些大学提供了多种体育相关的专业，包括体育教育、运动训练、休闲体育与管理等。建议体育生在选择大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的专业设置、地理位置和教学质量等因素。