非大学生学习专业的方法可以总结如下：
认真听讲：
无论是什么课程，尤其是专业必修课，都应该认真听讲。尽量坐在班级的前三排，以便能够更集中注意力，并且紧跟老师的思路进行思考。如果遇到不理解的地方，一定要及时在课间询问老师，老师通常会很乐意解答问题。
及时复习：
在课下要及时巩固所学的知识，复习课本内容，并且制作思维导图。这样不仅能够帮助记忆，还能够加深对知识结构的理解。平时下的功夫会直接影响到期末复习的效果，因此务必重视平时的学习。
注重英语学习：
英语在许多专业中都是非常重要的，不仅用于阅读文献，还可能涉及面试等环节。因此，在平时应该多练习英语，尤其是口语，以便在保研或其他需要英语交流的情况下能够表现出色。
利用学习资源：
除了课堂学习，还可以利用图书馆、网络资源等来扩展知识面。参加相关的讲座、研讨会或者在线课程，都能够帮助你更深入地了解专业领域。
实践应用：
如果有机会，可以通过实习、项目实践等方式将所学知识应用到实际中。这样不仅能够加深理解，还能够为将来的职业生涯打下坚实的基础。
建立学习小组：
与同学组成学习小组，定期讨论和分享学习心得，可以帮助你从不同的角度理解专业知识，并且通过互相帮助提高学习效率。
持续学习：
专业学习是一个持续的过程，即使已经毕业，也应该保持学习的习惯，不断更新知识，以适应不断变化的专业领域。
通过上述方法，即使是非大学生也能够有效地学习专业知识，为自己的职业发展打下坚实的基础。