根据提供的信息，以下是12所大学更名的列表：
安徽淮北煤炭师范学院更名为淮北师范大学
海南师范学院更名为海南师范大学（已通过）
河南华北水利水电学院更名为华北水利电力大学
江西东华理工学院更名为东华理工大学（已通过）
江西南昌航空学院更名为南昌航空大学（已通过）
辽宁大连轻工业学院更名为大连工业大学（已通过）
辽宁工学院更名为辽宁工业大学（已通过）
安徽科技学院更名为安徽科技工程大学
皖南医学院更名为皖南医科大学
广州番禺职业技术学院更名为广州职业技术大学
顺德职业技术学院更名为顺德职业技术大学
深圳信息职业技术学院更名为深圳信息职业技术大学
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