西北师范大学的性价比专业包括以下几个方面：
师范类专业
教育学：作为学校的传统优势专业，教育学专业的教学质量和就业率都非常高。学生毕业后可以在中小学、教育行政部门、教育科研机构等领域工作。
心理学：心理学专业在西北师范大学具有较高的学术地位和教学质量，培养能在教育、医疗、企业、社会服务等领域从事心理教学、咨询、评估、治疗和研究工作的高级专门人才。
汉语言文学：汉语言文学专业是西北师范大学的传统强势专业之一，培养具有良好的历史学理论基础和系统的历史知识，能在教育、科研、文化、档案等部门从事教学、研究、管理和服务工作的高级专门人才。
体育教育：该专业注重理论与实践的结合，培养具有扎实的体育教育理论基础和较强的教学能力，适合喜欢体育教育工作的学生。
非师范类专业
数学与应用数学：该专业拥有优秀的师资力量和科研能力，是西北师范大学的优势专业之一，适合对数学有浓厚兴趣的学生。
物理学：物理学专业的教学质量和科研水平都非常高，拥有良好的学术氛围和实践机会，适合对物理学有浓厚兴趣的学生。
化学：化学专业在国内外享有很高的声誉，拥有先进的实验设备和丰富的实践机会，适合对化学有浓厚兴趣的学生。
生物学：生物学专业注重基础理论与实验技能的培养，培养具有扎实的生物学基础知识、较强的实验技能和创新能力，适合对生物学有浓厚兴趣的学生。
计算机科学与技术：该专业是国家级一流本科专业建设点，培养具备计算机及相关领域的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的专门人才。
土木工程、 给水排水工程、 交通运输、 车辆工程、 自动化、 电气工程及其自动化、 通信工程、 工程管理、 机械设计制造及其自动化、 建筑环境与能源应用工程：这些工程专业实力较强，就业前景广阔，适合对工程技术类工作感兴趣的学生。
建议
师范类专业：如果你有志于从事教育工作，特别是中小学教师岗位，那么教育学、心理学、汉语言文学等专业是非常值得推荐的。
非师范类专业：如果你对数学、物理、化学、生物等自然科学感兴趣，或者希望从事工程技术类工作，那么数学与应用数学、物理学、化学、生物学等专业是很好的选择。此外，计算机科学与技术等专业也具有较高的就业前景。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业中的任意一个，相信都能在西北师范大学获得良好的学习和就业发展。