泰山大学的食品专业 实力较强。齐鲁工业大学食品科学与工程学院拥有硕士一级学位授权学科点和多个硕士二级学位授权学科专业，包括食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品安全与质量控制、食品生物技术等。
食品专业作为一个与人们日常生活密切相关的学科，具有较大的应用空间，相应的人才需求量较大，就业相对容易。因此，从就业前景和学科实力的角度来看，泰山大学的食品专业是一个值得考虑的选择。
建议您在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学科的发展趋势，以确保选择到最适合自己的发展方向。