当前被认为是“夕阳产业”的大学专业主要包括：
电子商务：
虽然电子商务在中国发展迅速，但市场饱和导致就业竞争激烈，对人才的要求也趋向专业化和经验丰富。
汉语言文学：
随着中国贸易的成熟和国际化，对汉语言文学专业人才的需求逐渐下降。
工商管理：
由于大学生数量众多，市场对于刚毕业没有工作经验的工商管理专业毕业生需求有限。
会计学：
市场上对高端会计人才有需求，但中低端人才已趋于饱和，需要进一步教育或经验才能获得更好职位。
邮票、字画文玩行业：
随着互联网和移动通信的普及，这些行业正逐渐衰退。
皮草行业：
由于环保意识提升和时尚趋势的变化，皮草行业正走向衰退。
KTV行业：
随着娱乐方式的多样化，KTV行业也在逐步失去市场。
地产建筑行业：
由于市场饱和和国家政策导向，地产建筑行业正在走下坡路。
餐饮行业：
高竞争压力和低门槛导致许多餐饮店倒闭。
传统实体店相关行业：
网购和短视频带货的兴起对实体店造成严重冲击。
教培行业：
受国家政策影响，特别是针对在校学生的课后补习班受到打压。
传统PC电脑相关行业：
智能手机的普及使得传统电脑相关行业面临挑战。
然而，值得注意的是，尽管这些行业目前可能处于衰退阶段，但某些细分市场或转型后的领域仍有发展的可能。例如，与养老相关的专业，如“养老服务管理”和“老年医学与健康”，正随着老龄化社会的到来而展现出潜在的市场需求。