厦门大学艺术学院提供多种艺术类专业，具体如下：
音乐系
钢琴专业
音乐学专业
二胡专业
竹笛专业
艺术管理专业
古筝专业
扬琴专业
单簧管专业
小提琴专业
大提琴专业
美术系
美术管理专业
国画专业
油画专业
其他专业
音乐表演专业（含管弦乐、民乐、声乐和键盘方向）
舞蹈表演专业
绘画专业（含中国画、油画、漆画、雕塑方向）
视觉传达设计专业
环境设计专业
数字媒体艺术专业
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校最新的专业设置和招生计划，以确保选择到最适合自己的专业。