根据提供的信息，以下是广东省内一些知名大学的专业排名情况：
中山大学
全国排名第12，广东省内排名第一。
拥有多个A+和A级专业，如法医学、国际商务、公共关系学、旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等。
在校友会2024广东省大学一流专业排名（研究型）中，有7个七星级专业。
华南理工大学
全国排名第25，广东省内排名第二。
拥有轻化工程、建筑学、食品科学与工程等专业在全国享有盛誉。
暨南大学
全国排名情况未明确提及，但在广东省内排名第三。
拥有新闻传播学、口腔医学、农学、动物医学等专业。
深圳大学
全国“双非”高校第三，广东省内排名第二。
拥有97个上榜专业。
华南农业大学
在某些排名中位列第三或第四。
拥有农学、动物医学等专业。
汕头大学和 广东财经大学
在法学院方面，这两校与中山大学、暨南大学、深圳大学并列第一。
请注意，排名情况可能会随着时间和评价标准的改变而有所变动。如果您需要最新的排名信息，建议查阅最近的官方发布或专业评估机构的数据