台州自考可以选择的大学包括但不限于以下几所：
1. 浙江理工大学
2. 浙江科技学院
3. 杭州师范大学
4. 杭州电子科技大学
5. 杭州职业技术学院
6. 浙江旅游职业技术学院
7. 浙江财经大学
8. 浙江农林大学
9. 浙江传媒学院
10. 宁波大学
11. 浙江工业大学
12. 浙江师范大学
13. 浙江工商大学
14. 嘉兴学院
15. 宁波工程学院
16. 温州大学
17. 浙江越秀外国语学院
18. 宁波大红鹰学院
19. 温州医学院
20. 浙江海洋学院
21. 浙江中医药大学
22. 台州职业技术学院
23. 宁波职业技术学院
24. 温州职业技术学院
25. 浙江经济职业技术学院
26. 义乌工商职业技术学院
27. 浙江商业职业技术学院
28. 浙江交通职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体可报名的学校和可选择的专业可能会有所变动，建议联系当地自考办公室或相关教育机构获取最新信息