汉语言文学专升本可以选择的大学包括但不限于以下几所：
1. 北京师范大学继续教育学院
2. 东北师范大学
3. 福建师范大学
4. 西南大学
5. 四川农业大学
6. 四川大学
7. 兰州大学
8. 江南大学
9. 河南大学
10. 郑州大学
11. 河南师范大学
12. 河南理工大学
13. 安阳师范学院
14. 新乡学院
15. 许昌学院
16. 郑州师范学院
17. 商丘工学院
18. 商丘学院
19. 中原科技学院
20. 湖北工程学院
21. 湖北科技学院
22. 黄冈师范学院
23. 湖北理工学院
24. 荆楚理工学院
25. 汉江师范学院
以上信息汇总了部分专升本汉语言文学专业的院校，具体选择时还需考虑各学校的教学质量、专业特色、招生名额等因素。希望这些信息对你有所帮助，