福建有多所学校开设音乐专业，以下是部分学校的名单：
福建师范大学
专业：音乐表演、音乐学
厦门大学
专业：音乐表演
华侨大学
专业：音乐学、音乐表演
集美大学
专业：音乐学
莆田学院
专业：音乐表演
三明学院
专业：音乐学
宁德师范学院
专业：音乐学
闽江学院
专业：音乐学
厦门工学院
专业：音乐表演
福建师范大学协和学院
专业：音乐表演
厦门大学嘉庚学院
专业：音乐表演
泉州幼儿师范高等专科学校
专业：音乐制作
这些学校提供不同层次的音乐教育，包括本科和专科，专业方向也涵盖音乐表演、音乐学等。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。