北京提供函授教育的大学包括：
1. 北京大学：其函授教育历史悠久，专业设置广泛，涵盖多个学科领域。
2. 北京师范大学：函授教育专业包括教育、管理、文学等多个领域，学习形式灵活。
3. 北京理工大学：函授课程以工科为主，同时包括管理、经济等学科，注重实践应用。
4. 北京邮电大学：函授招生专业有通信工程、计算机科学与技术、自动化、工商管理、市场营销、会计学、电子商务等。
5. 北京工业大学：函授招生专业包括会计学、土木工程、工商管理、机械工程等。
6. 北京科技大学：函授招生专业有计算机科学与技术、会计学、工商管理、市场营销、金融学、人力资源管理等。
7. 清华大学：虽然未在列表中详细列出，但清华大学也是北京提供函授教育的高校之一。
8. 北京外国语大学：提供函授教育，适合希望提高语言能力的学生。
9. 中国人民大学：函授教育涵盖多个学科，适合各种专业需求。
10. 北京航空航天大学：提供函授教育，适合希望提升航空相关专业的学生。
11. 北京语言大学：提供函授本科教育。
12. 北京工商大学：提供函授教育。
13. 北京电影学院：提供函授教育。
14. 首都师范大学：提供函授教育。
15. 中国农业大学：提供函授教育，专业包括工商管理、会计学、动物医学、计算机科学与技术等。
16. 中国民航大学：提供函授教育。
17. 北方工业大学：提供函授教育。
18. 北京化工大学：提供函授教育。
19. 北京印刷学院：提供函授教育。
建议您根据自己的兴趣、专业需求以及未来的职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。