千佛山大学（佛山科学技术学院）的 计算机科学与技术专业和机械电子工程专业都非常好。这两个专业拥有强大的师资力量和优质的教学设施，提供了丰富的实践机会和产学研合作项目，使得毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。
此外，佛山大学的 工程科学、材料科学、环境/生态学、植物与动物科学、化学等专业也属于ESI全球排名前1%的学科，这些专业也被视为学校的王牌专业。同时，佛山大学的国家级特色专业包括土木工程和动物医学。
综合以上信息，如果学生在计算机科学或机械电子工程方面有兴趣和天赋，这两个专业无疑是值得选择的。同时，对于希望进入工程科学、材料科学等前沿学科的学生，这些专业也是非常好的选择。最终选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的学科优势、师资力量、实践机会以及个人与专业的匹配度。