其他民族职业大学是指 以培养少数民族学生为主的高等职业技术学院。这些学院通常具有鲜明的民族特色，致力于服务少数民族地区的经济和社会发展。以下是一些具体的民族职业大学：
湖南民族职业学院
成立于1901年，前身为贞信女子学校，2004年更为现名。
是湖南全境高职院校中唯一一所同时有资格招收小学教育、学前教育等教师教育专业的学校。
学校地址位于岳阳市岳阳楼区郭镇乡湘北大道。
黑龙江民族职业学院
成立于1928年，2005年多校合并更为现名。
是黑龙江全境唯一一所全日制少数民族学院。
学校地址位于哈尔滨市平房区哈南新城南城十五路。
宁夏民族职业技术学院
成立于1952年，前身吴忠师范学校，2006年更为现名。
-是一所具有民族特色的全日制高等职业技术学院。
学校地址位于宁夏回族自治区吴忠市利通区庆王路与文化街交叉口。
湘西民族职业技术学院
文档中未提供详细内容，但可以推测是一所专注于民族教育的职业技术学院。
这些学院在办学过程中注重民族文化的传承和发展，提供针对少数民族学生的专业教育和技能培训，旨在促进少数民族地区的教育和社会进步。建议有意向报考的学生可以进一步了解各学院的详细专业设置和招生政策。