关于瑞昌职业大学是否还在建设中的问题，目前没有找到最新的官方信息或权威报道来确认。不过，根据之前的信息，瑞昌市已经在建设一个新的中等专业学校新校区，并且预计将在2024年8月竣工交付使用。这个新校区位于瑞昌市体育馆以西、杭瑞高速以北，项目占地面积约342.26亩，总建筑面积92634平方米，主要建设内容包括新建1栋综合楼、1栋公共教学楼、1栋护理健康实训楼、4栋学生宿舍楼、1栋食堂、1栋图书馆以及门房、广场道路、给排水、供配电、绿化等市政配套工程。
由于没有明确的信息表明这个新校区是否是职业大学，或者是否包含职业大学的相关专业，因此无法确定瑞昌职业大学是否还在建设中。如果您需要了解最新信息，建议联系瑞昌市政府或相关教育部门进行确认。