在选择科技大学文科专业时，可以考虑以下一些受欢迎和具有优势的专业：
国际经济与贸易：
这个专业提供了国际金融、货币银行学、外贸函电和市场营销等方面的知识，适合对经济和国际贸易感兴趣的学生。
财务管理：
这个专业帮助学生了解企业运营和财务管理策略，为未来的职业生涯打下基础。
英语专业：
英语专业在多个科技大学中都很受欢迎，特别是在湖南科技大学，它是王牌专业之一。
新闻传播学：
这个专业培养学生新闻采编、传播理论和技巧，适合对媒体行业有兴趣的学生。
法学：
学习法律知识和思维方式，培养法律意识和实务能力，适合对法律和司法行业有兴趣的学生。
外国语言文学：
学习外国语言、文学、翻译等知识，适合对语言和文化研究感兴趣的学生。
社会学：
研究社会现象、关系和社会变迁，适合对社会问题和人际关系有兴趣的学生。
心理学：
研究个体和群体的心理过程和行为，适合对人类心理和行为有兴趣的学生。
选择专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及对未来工作的预期来决定。同时，学好英语和其他外语也会对文科生的就业有所帮助。