在日本，大学老师确实会讲授专业课。日本的教育体系强调理论与实践相结合，尤其是在大学院阶段，学生需要进行深入的科研研究。以下是日本大学专业课的一些特点：
教育水平：
无论是国公立还是私立大学，日本大学总体教育水平较高，拥有均衡且严谨的教学体系。
研究生阶段：
在日本的大学院，外国留学生通常需要先旁听一个学期的专业课，与导师进行学术交流后，才能成为导师的学生。
课堂学习时间：
硕士阶段，日本大学的课堂学习时间相对较少，大部分时间留给学生进行课题研究。
授课语言：
传统专业如艺术、经济、心理学、医学等，课程通常使用日语授课。但也有部分课程，如东京大学的数学系和早稻田大学的国际修养专业，提供全英语授课。
语言要求：
留学生赴日学习，尤其是想要学习专业课程，必须首先克服语言障碍。日语能力对于学术学习和日常生活都非常重要。
专业课程获取方式：
学生可以在语言学校单独报名专业课程，或者在外部私塾报名相关课程。
请注意，虽然日本大学提供专业课，但留学生需要具备一定的日语能力才能更好地学习和参与课堂讨论。对于英语授课的课程，通常对日语水平的要求会相对宽松一些。