泰国的高等教育机构提供多样化的课程，涵盖从人文社科到自然科学，再到工程技术和艺术设计等多个领域。以下是一些泰国大学提供的课程类型：
商科与管理
会计
金融
市场营销
人力资源管理
工程与技术
电子工程
机械工程
计算机科学
医学与健康科学
医学
护理
公共卫生
生物医学工程
教育与社会科学
教育学
心理学
社会工作
政治学
艺术与设计
视觉艺术
音乐
舞蹈
戏剧
电影制作
室内设计
服装设计
语言与文化
泰语
汉语
英语
泰国文化和东南亚研究
特色专业课程
物流与供应链管理
表演艺术（泰国舞蹈与戏剧艺术）
动手体验实践课程（如时装及生活商品设计）
博士课程
艺术、音乐、体育与娱乐管理（哲学博士）
教学与技术（哲学博士）
咨询心理学（哲学博士）
泰国的大学通常提供全英文授课，使用欧美原版教材，并与国际接轨的教学体系。学生可以选择不同的课程和学科，根据自己的兴趣和职业规划进行学习。此外，许多课程都包含实习或综合设计环节，以增强学生的实践能力和专业技能。