南华大学提供的学位包括 学士学位、硕士学位和博士学位。硕士学位点共有68个，涵盖教育、文学、历史、管理学、法学、理学、工学、农学等多个学科门类。博士学位点则有7个，主要集中在物理学、化学、机械工程、计算机科学与技术、药学等领域。此外，南华大学还拥有一级学科博士学位点包括基础医学、安全科学与工程、核科学与技术、临床医学、矿业工程等。
专业的硕士学位授权领域包括机械工程、电子与通信工程、控制工程、计算机技术、建筑与土木工程、化学工程、矿业工程、安全工程、核能与核技术工程、环境工程、制药工程。
综上所述，南华大学提供的学位类型丰富，能够满足不同学科领域学生的需求。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学位类型和学科领域。