全国开设钻井技术专业的大学包括：
西南石油大学
克拉玛依职业技术学院
渤海石油职业学院
扬州工业职业技术学院
延安职业技术学院
庆阳职业技术学院
重庆科技学院
大庆职业学院
天津石油职业技术学院
松原职业技术学院
辽河石油职业技术学院
这些大学提供的钻井技术专业涵盖了专科和本科层次，专业代码为420403，学制为3年，属于资源环境与安全大类下的石油与天然气类专业。专业培养目标主要是德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和钻井技术基本知识，具备钻井生产与管理能力，能够从事钻井、井下作业等施工作业及基层站队管理等工作的高素质技术技能人才。
建议选择这些大学中的任意一所进行深入学习，以获得专业的钻井技术知识和技能。