SCU大学提供多个专业，包括但不限于以下几类：
医学与健康科学
预防医学
护理学
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护理硕士（研究生课程）
工程
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
工业设计
过程装备与控制工程
测控技术与仪器
金属材料工程
无机非金属材料工程
高分子材料与工程
电气工程及其自动化
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自动化
软件工程
信息安全
水利类
化学工程与工艺
制药工程
纺织工程
轻化工程
核工程与核技术
环境工程
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生物医学工程
食品科学与工程
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生物工程
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临床药学
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计算机科学
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金属材料工程
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