尼尔森理工学院提供多种专业课程，以下是一些主要的专业领域：
商科：
包括工商管理、市场营销、会计、金融等。
计算机科学：
包括IT安全管理、信息技术、计算机生成图像、动画、前端网站设计、网络开发和设计等。
葡萄酒酿造：
该专业在葡萄酒产业中享有盛誉。
美容与身体疗法：
提供相关的专业课程和培训。
护理：
包括护理学、健康科学等。
艺术设计：
涵盖艺术与设计、室内设计、音乐、写作等。
社会科学：
包括心理学、社会学、教育等。
旅游与酒店管理：
提供旅游管理、酒店管理等课程。
工程：
包括土木工程、建筑施工、机械行业等。
水产养殖与管理：
设有水产养殖学历课程。
此外，学院还提供各种证书课程和研究生文凭课程，以满足不同学生的需求。建议在选择专业时，综合考虑个人兴趣、职业规划以及市场需求。