CV专业指的是 计算机视觉专业。它是一门研究如何使人工系统从图像或多维数据中“感知”的理论和技术，并试图建立能够从图像或者多维数据中获取‘信息’的人工智能系统。计算机视觉是工程学，也属于科学，并且计算机视觉技术应用于众多领域，如美国把该专业研究列为科学和工程学的重大基本问题。
计算机视觉专业的核心课程包括系统设计、移动通信系统、概率理论、运营策略、电路分析、离散数学、计算机网络基础、网络安全、操作系统、网络与分布式计算、微积分、算法与编程、计算机系统等。
此外，计算机视觉专业是一门交叉学科，涉及计算机科学、数学、工程学、物理、生物学和神经科学等多个领域。