金工专业在不同高校中有不同的含义，主要包括以下两种解释：
金属加工专业
金工是指金属的各种加工工作的总称，包括车工、钳工、铣工、电焊、电火花、线切割、数控机床等。学机械专业的学生第一学期都会学习一门课程叫金工实习，涵盖铸造、锻工、焊接、车工、铣工、磨工、钳工、数控车、数控铣等内容。
金融工程专业
金工专业是金融工程专业的简称，主要学习经济学、金融学、金融工程和金融管理方面的基本理论和基础知识，接受理财、投融资以及风险管理方法与技能的基本训练，具备设计和开发综合运用各种金融工具，解决金融实务问题的基本能力。金融工程/金融数学（金工）专业通常以数学和计算机知识为基础和工具，建立金融模型来解决金融问题。
建议
金属加工专业：适合对机械制造和金属加工感兴趣的学生，通过实习可以掌握实际的操作技能。
金融工程专业：适合对金融、数学和计算机有较好基础的学生，该专业毕业生在金融领域有广泛的就业前景和高薪潜力。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的专业进行深入学习。