大学专业中确实有皮肤专业。皮肤专业通常包括皮肤病学、皮肤科基础、皮肤美容学等课程，旨在培养学生成为掌握皮肤科医疗知识的专业人才。此外，皮肤病学作为临床医学的一个分支，包含了皮肤及其附属器的疾病的研究和诊断。
具体到国内高校，浙江大学、南京医科大学、复旦大学、北京大学等学校都开设了皮肤专业。同时，皮肤专业也涵盖了皮肤与性病学，这是一门研究皮肤及其附属器的疾病，以及性传播疾病的学科。
在国际上，也有大学提供皮肤科学的专业课程，例如维多利亚大学就推出了皮肤科学学士学位课程。
综上所述，无论是国内还是国外，大学专业中均设有皮肤专业，涵盖了从基础医学到临床应用的多个方面，为学生提供了广泛的学习和发展机会。