大学旁听专业的选择主要取决于个人的兴趣和需求。以下是一些常见的旁听专业：
环境艺术设计
高校：清华大学美术学院、厦门大学、江南大学、广州美术学院、中国美术学院等。
计算机科学与技术
高校：北京大学、清华大学、复旦大学、上海交通大学、浙江大学等。
法学
高校：北京大学、中国人民大学、中国政法大学、吉林大学、武汉大学等。
经济学
高校：北京大学、清华大学、复旦大学、上海交通大学、南京大学等。
医学
高校：北京协和医学院、北京大学医学部、复旦大学上海医学院、中山大学中山医学院、华中科技大学同济医学院等。
文学与新闻
高校：北京大学、复旦大学、南京大学、浙江大学、武汉大学等。
工程力学
高校：清华大学、上海交通大学、西安交通大学、浙江大学、华中科技大学等。
软件工程
高校：北京大学、清华大学、复旦大学、南京大学、浙江大学等。
商业管理
高校：北京大学、清华大学、复旦大学、上海交通大学、中山大学等。
心理学
高校：北京大学、北京师范大学、华东师范大学、华南师范大学、浙江大学等。
选择旁听专业时，建议先了解目标高校的相关课程设置和旁听政策，以确保能够顺利旁听并从中受益。同时，旁听专业并不等同于正式学习，因此建议结合自身的职业规划和发展需求，选择最适合自己的专业进行旁听。